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真イワシ

2015.02.17.Tue




本日のオススメは、真イワシになります。サイズも大きく、大葉イワシと言われるサイズになります。氷見と言えばブリですが、前々からイワシでも有名です。氷見イワシの名で広辞苑にも出るほどです。お酒は、超辛口のお酒で、ばくれんになります。この季節にでる生酒も入荷しました。飲み比べて見るのもオススメです。
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