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氷見市場仕入れ

2014.11.27.Thu






本日の仕入れは、タチウオ、アジ、シマダイ、ズワイガニ、スルメイカ、赤ナマコ、ズワイガニなど他、コウバコガニ、アオリイカ、ヒラメ、カワハギ、ヒラマサ、イシガギダイ、サバ、などなど仕入れてます。スルメイカは自家製の黒造りを仕込み自家製のナマコ酢は週末が食べ頃になります。ブリも入荷してます。
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