氷見活魚鮨よしの板長ブログ
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地魚握り
2012.03.11.Sun
本日の地魚握りになります。左上から、新湊産白えび 紅ズワイガニ、バイ貝 氷見産スミイカ 真サバ ヒラメ フクラギ 真アジ コハダ 新湊産甘エビ 氷見産天然トラフグ 真イワシになります。氷見漁港で水揚げされた魚のみそ汁が付きます。 遠方からのお客様にオススメですよ。
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