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氷見市場仕入れ

2014.01.16.Thu


本日は自家製のあん肝を仕込む為、特大のアンコウを買い付けました。活魚のカワバギなど、他にも、サバ、ヒラマサ、ワタリガニ、ヤリイカ、ヒラメ、スズキ、ブリ、メジマグロ、ノドグロ、赤鯛、タチウオなどなど仕入れてます。
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