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本日の一品

2014.01.06.Mon


氷見市場で水揚げされた、メダイのカマ煮です。オススメのお酒は、三重県のお酒で、純米吟醸の作(ざく)雅乃智になります。自社保存発酵で華やかな香りと豊かで切れの良い味わいになってます。
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