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氷見市場仕入れ

2013.04.20.Sat










今日の氷見市場は沢山の鮮魚が水揚されており、市場も活気づいていました。特に赤鯛が沢山水揚げされており、もちろん良い形の赤鯛を仕入れ、他、特大サイズのサザエや アジ、サヨリ、ヤナギバチメ、トラフグ、マフグ、スズキ、キス、ノドグロは刺身、寿司用で大きめのサイズを買い付けました。焼き物用もあります。他にも、ヒラメやオコゼ、カナガシラ、などなど沢山仕入れてます。
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