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氷見市場仕入れ

2013.04.08.Mon



本日のオススメは、形の良いヒラメ、鮮度の良いアジ寿司には丁度良い多きさですね。ノドグロも脂がのってきて良くなって来てます。これから楽しみですね。他にも、カナガシラやサワラ、真イワシなどなど仕入れてます。
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