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氷見市場仕入れ

2013.02.28.Thu









本日の仕入れは、活イカ、真鱈、ヒラメ、ホウボウ、アジ、サバ、真イワシ、チャバチメ、他にも、ヤナギバチメ、メダイ、サザエなどなど買い付けてます。真鱈は白子入りで地物の白子はオススメです。チャバチメは、から揚げにしたいと思います。
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