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本日先付け

2012.09.14.Fri


本日の先付けは、高級珍味ノドグロの真子です。氷見産のノドグロは、夏の終わりから秋にかけ子を持ちます。一定の期間しか味わえないので貴重です。 お酒は、宮城県の有名な浦霞になります。
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