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氷見市場仕入れ

2012.04.20.Fri



本日のオススメは、焼き魚は、チャバチメです。刺身や寿司は、今が旬のサヨリや黒鯛ですかね。黒鯛は丸まるしてます、チャバチメも脂がのって来ました。サヨリも地物は、味食感がぜんぜん違いますね。
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