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氷見産もずく

2012.04.13.Fri


初物の氷見産もずくは絹もずくとも言われ、きめ細かく、もちもちとした食感でとても美味しいです。この季節にしか味わえないので大変貴重です。お湯にくぐらせると綺麗な緑になります。これも鮮度の良い生のもずくならではです。是非オススメですよ!
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