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お酒お

2018.10.30.Tue
肌寒い季節になりました。宮城県の日高見辛口本醸造、熱燗でオススメです!ブリ大根もオススメです。
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ブリ

2018.10.29.Mon
大当りのブリでした!ねかせる前の朝どれで、この脂は凄いです‼ますます楽しみです!
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ブリ!

2018.10.29.Mon
本日佐々波大磯に100本のブリが水揚げされました。10キロサイズは、5.6本と少なめですが、10キロのブリを仕入れました!今日、明日もオススメですが、木曜から、食べ頃になります。ブリしゃぶは、予約制になります。お問い合わせ下さい。
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氷見市場仕入れ

2018.10.27.Sat
本日の鮭です。生イクラオススメです!他、アオリイカ、アラ、キジハタ、イシガキダイ、ノドグロ、ヒラメ、カワハギ、ヒラマサ、アジ、サバ、ソーダカツオ、バイ貝、黄金ガニ、アズキ貝、等々仕入れてます。
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お酒

2018.10.26.Fri
当店では、初めての長野県のお酒です。みやさかです。オススメです。
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汐の子

2018.10.25.Thu
汐の子の美味しい季節が来ました。氷見では、ヒラマサの事を汐の子とも呼びます。秋から冬にかけて美味しくなります。オススメです。
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キジハタ

2018.10.23.Tue
1.8キロの特大サイズのキジハタです。長年氷見市場に毎日通ってますが、このサイズは初めてです!本日血抜き神経〆をしました。金曜日くらいから、食べ頃になります。
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氷見市場仕入れ

2018.10.22.Mon
本日の仕入れは、1キロサイズの毛ガニ、黒アワビ、鮭、黄金ガニ、アラ、キジハタ、ヒラメ、カワハギ、サワラ、ノドグロ、ソーダカツオ、ガンドブリ、アジ、サバ、アオリイカ等々仕入れてます。
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お品書き

2018.10.21.Sun
本日のお品書きです。
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デブガツオ

2018.10.20.Sat
本日のオススメデブガツオです。ソーダカツオとの食べ比べもオススメです。
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ガンドブリ

2018.10.19.Fri
本日は、プロポーションの良い5キロのガンドブリを仕入れました。脂もあり、鮮度もたよく明日からがオススメです。
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氷見市場仕入れ

2018.10.18.Thu
本日の仕入れは、鮭、カワハギ、アジ、サバ、ソーダカツオ、カンパチ、テッポウカマス、アラ、マコガレイ、キジハタ、黒アワビ、ワタリガ二、アオリイカ等々仕入れてます。
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氷見市場仕入れ

2018.10.15.Mon
本日の仕入れは、トヤマエビ、カワハギ、鮭、ノドグロ、アオリイカ、マコガレイ、キジハタ、サワラ、ヒラメ、アラ、アジ、サバ、ソーダカツオ、カンパチ、ワタリガ二等々仕入れてます。
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氷見市場仕入れ

2018.10.13.Sat
本日の仕入れは、ノドグロ、アオリイカ、カンパチ、ワタリガ二、黒アワビ、アラ、マコガレイ、クロダイ、キジハタ、ヒラメ、カワハギ、フクラギ、アジ、サバ、ソーダカツオ、黄金ガニ、イシガキダイ等々仕入れます
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サバ

2018.10.12.Fri
サバの美味しい季節になってきました。本日のサバは1キロの丸々とした、一点物のサバになります。オススメです。
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氷見市場仕入れ

2018.10.11.Thu
本日の仕入れは、アオリイカ、マコガレイ、ノドグロ、カワハギ、アラ、キジハタ、クロダイ、カンパチ、アジ、サバ、ソーダカツオ、ワタリガ二、アズキ貝、シマダイ等々仕入れてます。
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氷見市場仕入れ

2018.10.09.Tue
本日の仕入れは、ノドグロ、キジハタ、クロダイ、アラ、鮭、フクラギ、アジ、サバ、黄金ガニ、ワタリガ二、アズキ貝、シマダイ、カワハギ等々仕入れてます。
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お酒

2018.10.07.Sun
オススメのお酒入荷しました。
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お品書き

2018.10.06.Sat
本日のお品書きです。
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スミイカ、

2018.10.06.Sat
本日スミイカの子を仕入れました。氷見市場では、めずらしくオススメです。
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2018.10.05.Fri
氷見市場で少しですが鮭が水揚げされ始めました。新物の生イクラオススメです
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ハガツオ

2018.10.04.Thu
ハガツオの美味しい季節になりました。本日は、氷見市場で、一点物の4キロアップの丸々太ったハガツオを仕入れました。是非オススメです。
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新政

2018.10.02.Tue
プレミアムなお酒が入荷しました。秋田県新政陽乃鳥十周年記念のお酒です。新政における一番はじめの実験酒であった陽乃鳥が生まれて十周年の本年、記念の特別版です。3ヶ月ほど、オーク樽に貯蔵、トータル一年以上の熟成を経てます。通常の陽乃鳥より甘みを強く、オーク樽のテイストを噛ませ、より長熟に耐えうるようなスタンスをねらってるとの事です。
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氷見市場

2018.10.01.Mon
本日は、台風の中数船が漁に出てくれました!さすがは、氷見の漁師さんですね!命懸けで、漁に出てくれた漁師さんに感謝です!
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