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氷見市場仕入れ

2018.07.31.Tue
本日の仕入れは、ノドグロ、ヒラマサ、サバ、アオリイカ、アカイカ、サザエ、岩がき、アジ、アラ、ヒラメ、サワラ、小鯛、クロムツ、チャバチメ、オコゼ、真蛸、アンコウ、等々仕入れてます。
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氷見市場仕入れ

2018.07.30.Mon
本日の仕入れは、オコゼ、ノドグロ、クロムツ、チャバチメ、アラ、ヒラメ、アジ、デブガツオ、サバ、アオリイカ、ヒラマサ、サザエ、黄金ガニ、バイ貝、等々仕入れてます。
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氷見市場仕入れ

2018.07.28.Sat
本日の仕入れは、アオリイカ、黒アワビ、岩がき、サザエ、車エビ、アラ、ヒラメ、赤鯛、サワラ、小鯛、アカイカ、サバ、ヒラマサ、アジ、デブガツオ、ソーダガツオ、バイ貝、ノドグロ、クロムツ、チャバチメ、ヤナギバチメ、ワタリガ二、黄金ガニ、等々仕入れてます。
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カニ

2018.07.27.Fri
本日は、黄金ガニ、紅ズワイガニを仕入れてます。食べ比べなどもオススメですよ。他、岩がき、サザエ、車エビ、黒アワビ、ワタリガ二、ノドグロ、クロムツ、アラ、チャバチメ、ヤナギバチメ、赤鯛、小鯛、ヒラメ、キジハタ、サワラ、アジ、サバ、ヒラマサ、アカイカ、バイ貝、等々仕入れてます。
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ワタリガ二

2018.07.26.Thu
本日は、1キロの特大ワタリガ二を買い付けました。1キロサイズのワタリガ二は、なかなかありません。オススメです!
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コズクラ

2018.07.24.Tue
コズクラの季節になりました。ブリの稚魚になります。オススメです。お酒は、石川県の農口尚彦研究所です。
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氷見市場仕入れ

2018.07.23.Mon
本日の仕入れは、車エビ、アカイカ、ヒラメ、サワラ、アラ、キジハタ、赤鯛、小鯛、オコゼ、、サザエ、バイ貝、アジ、フクラギ、ノドグロ、クロムツ、チャバチメ、黄金ガニ、等々仕入れてます。
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お品書き

2018.07.21.Sat
本日のお品書きです。
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氷見市場仕入れ

2018.07.21.Sat
本日の仕入れは、ノドグロ、クロムツ、コハダ、アジ、フクラギ、デブガツオ、サバ、ヒラメ、オコゼ、赤鯛、アラ、キジハタ、小鯛、アカイカ、イズカサゴ、車エビ、ヤナエビ、岩がき、サザエ、黄金ガニ、等々仕入れてます。
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土用の丑

2018.07.20.Fri
本日は、土用の丑です。ビールもいいですが、冷たい日本酒ともオススメです。お酒は、羽根やの夏の純米吟醸になります。
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氷見市場仕入れ

2018.07.19.Thu
本日の仕入れは、アカイカ、イズカサゴ、岩がき、サザエ、バイ貝、真蛸、アズキ貝、ヒラメ、キジハタ、赤鯛、イシダイ、小鯛、デブガツオ、アジ、サバ、フクラギ、黄金ガニ、オコゼ、車エビ、ノドグロ、クロムツ等々仕入れてます。
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氷見市場仕入れ

2018.07.17.Tue
キス、車エビ、やなエビの季節になりました。オススメです。他、岩がき、サザエ、車アワビ、アラ、キジハタ、赤鯛、イシダイ、フクラギ、アジ、サバ、ソーダガツオ、黄金ガニ、真蛸、アカイカ、ノドグロ、クロムツ、ヤナギバチメ、チャバチメ等々仕入れてます。
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お品書き

2018.07.14.Sat
本日のお品書きです。
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氷見市場仕入れ

2018.07.14.Sat
本日の仕入れは、車エビ、トヤマエビ、黒アワビ、デブガツオ、ソーダガツオ、アジ、サバ、フクラギ、ヒラマサ、コハダ、ノドグロ、シマダイ、キジハタ、アラ、小鯛、岩がき、サザエ、アカイカ、毛ガニ、ワタリガ二、黄金ガニ、バイ貝、等々仕入れてます。
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お酒

2018.07.13.Fri
新しく四本のお酒が入荷しました。
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氷見市場仕入れ

2018.07.12.Thu
本日の仕入れは、ノドグロ、アラ、キジハタ、シマダイ、スズキ、マコガレイ、小鯛、アジ、サバ、フクラギ、ヒラマサ、ソーダガツオ、毛ガニ、ワタリガ二、黄金ガニ、サザエ、岩がき、バイ貝、車エビ、サバフグ、アカイカ、コハダ等々仕入れてます。
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氷見市場仕入れ

2018.07.10.Tue
本日の仕入れは、車エビ、ワタリガ二、サザエ、ノドグロ、アラ、キジハタ、マコガレイ、サバフグ、サワラ、アジ、サバ、フクラギ、デブガツオ、バイ貝、黄金ガニ、真ダコ、小鯛
等々仕入れてます。
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氷見市場仕入れ

2018.07.09.Mon
本日の仕入れは、車エビ、サザエ、、毛ガニ、ノドグロ、クロムツ、アジ、フクラギ、デブガツオ、キジハタ、アラ、サワラ、ヒラメ、まこガレイ、キツネメバル、カサゴ、サバフグ、アカイカ、等々仕入れてます。
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赤ウニ

2018.07.07.Sat
本日は、岩手産の赤ウニが入荷しました。利尻産や礼文産の赤ウニも美味しいですが、岩手産の赤ウニも濃厚で美味しいです。オススメです。本日は、礼文島の赤ウニ、天売島の白ウニ、岩手産の赤ウニと入荷してます。
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氷見市場仕入れ

2018.07.06.Fri
本日の仕入れは、アカイカ、車エビ、ワタリガ二、ノドグロ、クロムツ、サザエ、赤西貝、岩がき、アラ、サワラ、キジハタ、サバフグ、小鯛、アジ、サバ、トビウオ等々仕入れてます。今年は、アカイカ、車エビ、ワタリガ二が水揚げが少なく貴重になってます。
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氷見市場仕入れ

2018.07.05.Thu
本日の仕入れは、ノドグロ、アラ、デブガツオ、キジハタ、ヒラメ、サワラ、サバフグ、クロムツ、サバ、アジ、トビウオ、岩がき、サザエ、赤西貝、真蛸、小鯛、等々仕入れてます。
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造り

2018.07.03.Tue
本日ご予約のお造りです。天然ミナミマグロの中トロ、氷見産のフクラギ、真鯛、甘エビです。
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氷見市場仕入れ

2018.07.02.Mon
本日の仕入れは、アマダイ、黒アワビ、赤西貝、ノドグロ、クロムツ、シマダイ、赤イカ、アラ、キジハタ、サワラ、アジ、サバ、ソーダガツオ、デブガツオ、岩がき、サザエ、紅ズワイガニ等々仕入れてます。
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