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緊急速報

2017.05.20.Sat
福井県若狭のウニが入荷しました!水揚げが、大変少なく絶滅に近いため、ほとんど流通がなく幻のウニと呼ぶ人もいます。福井県の鮮魚店さんと、縁があり今回大変貴重なウニを譲って頂きました!この機会に北陸の幻のウニを是非味わって下さい!
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氷見市場仕入れ

2017.05.20.Sat
本日の仕入れは、赤西貝、バイ貝、アワビ、キジエビ、シマダイ、ヤナギバチメ、岩がき、真イワシ、サザエ、アジ、サバ、トビウオ、スミイカ、ヒラメ、サバフグ、赤鯛、スズキ、紅ズワイガニ、アンコウ、サワラ、ホタルイカ、クロムツ、ノドグロ等々仕入れてます。
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