ミナミマグロ

2017.02.28.Tue
本日築地から、良質の天然ミナミマグロが入荷しました。オススメです!
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氷見産アンコウ

2017.02.25.Sat
本日の氷見産アンコウです。自家製あん肝オススメです。

ホタルイカ

2017.02.25.Sat
初物の氷見産ホタルイカ仕入れました。オススメです!氷見産黒アワビもオススメです。

ウニ

2017.02.24.Fri
本日築地から、北海道函館産のウニが入荷しました。オススメです。

氷見市場仕入れ

2017.02.23.Thu
本日の仕入れは、クエ、ヒラメ、アンコウ、真鱈、ノドグロ、カワハギ、バイ貝、、サバ、カナガシラ、ヤナギバチ、カレイ、オコゼ、イワシ、ズワイガニ、メジマグロ、真フグ、真蛸、等々仕入れてます。

ウニ

2017.02.20.Mon
築地から、北海道産浜中のウニが入荷しました。オススメです。

ヒラメ

2017.02.18.Sat
本日のヒラメは、丸々として最高のヒラメです!約3キロです。オススメです!

子付け

2017.02.17.Fri
鱈の子付けの季節になりました。当店では、氷見産朝どれの真鱈にこだわり作ってます。オススメです。お酒は、磯自慢のしぼりたてです。

アンコウ

2017.02.16.Thu
本日のアンコウです。肝も、卵も良かったです。自家製あん肝オススメです!鮮度の良いアンコウなので、アンコウの塩焼きもオススメです。

氷見市場仕入れ

2017.02.16.Thu
本日は、真鱈、アンコウ、ヤナギバチ、カナガシラ、ヒラメ、カワハギ、フグ、サバ、真蛸、バイ貝、ブリ、メジマグロ、アズキ貝、赤西貝、等々仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2017.02.14.Tue
本当の仕入れは、ヤリイカ、ヤナギバチメ、真蛸、真鱈、バイ貝、メジマグロ、ブリ、真フグ、ヒラメ、カナガシラ、カワハギ、カガミダイ、サバ、赤西貝、チャバチメ等々仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2017.02.10.Fri
本日は、全国的に大時化中、氷見の漁師さんは、沢山漁に出てくれました。漁師さんに、本当に感謝ですね!本日は、ズワイガニ、アワビ、赤西貝、ブリ、メジマグロ、アンコウ、ヤリイカ、アオリイカ、ヒラメ、カレイ、カワハギ、サバ、カナガシラ、ヤナギバチ、ノドグロ等々仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2017.02.09.Thu
本日の仕入れは、メジマグロ、ブリ、アンコウ、アワビ、赤西貝、毛ガニ、ノドグロ、ヤナギバチ、アオリイカ、ヤリイカ、ヒラメ、カレイ、カワハギ、カナガシラ、サバ、バイ貝、チャバチメ、真ダコ等々仕入れてます。

新酒

2017.02.07.Tue
秋田県の新政ナンバー6が、入荷しました。メニューにはなく、数に限りがありますので、スタッフや店主に、気軽に聞いて下さい。

ノドグロ

2017.02.06.Mon
本日氷見産ノドグロ入荷しました。この季節は氷見産のノドグロは、水揚げも少なく大変貴重になります。オススメです。

ブリしゃぶ

2017.02.05.Sun
本日ご予約のブリしゃぶです。氷見市場では、寒ブリ宣言が終了し、10キロ以上のブリは、なく、当店では、6~8キロクラスのブリの、腹身ブリトロのブリしゃぶを提供してます。予約制で、数に限りがあります。電話での問い合わせをお願いします。

氷見市場仕入れ

2017.02.03.Fri
本日の仕入れは、ズワイガニ、ヤナギバチ、ヒラメ、赤西貝、バイ貝、カワハギ、コショウダイ、カガミダイ、カナガシラ、サバ、ブリ、メジマグロ、ヤリイカ、アワビ、生しらす、等々仕入れてます。

本日のアンコウ

2017.02.02.Thu
本日のアンコウです。あん肝も、しっかり入ってました。自家製あん肝オススメです!

氷見市場仕入れ

2017.02.02.Thu
本日の仕入れは、アンコウ、バイ貝、生しらす、カワハギ、ブリ、ヒラメ、カナガシラ、カガミダイ、サバ、アワビ、ヤナギバチ、ズワイガニ、メジマグロ、真蛸等々仕入れてます。
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