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氷見市場仕入れ

2016.07.30.Sat
本日の仕入れは、キジハタ、マハタ、ヒラメ、赤鯛、赤鰈、石鯛、キス、ノドグロ、クロムツ、チャバチメ、アジ、ガンド、コズクラ、真サバ、ゴマサバ、コハダ、サザエ、岩がき、赤イカ、ワタリガ二等々仕入れてます。
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氷見市場仕入れ

2016.07.29.Fri
本日の仕入れは、ワタリガ二、サザエ、赤イカ、コチ、キス、ノドグロ、クロムツ、コズクラ、サバ、アジ、ヒラメ、赤鯛、マハタ、キジハタ、コハダ、チャバチメ、岩がき、等々仕入れてます。

マハタ

2016.07.28.Thu
本日の一点物。氷見産1.3キロのマハタです。オススメです!

氷見市場仕入れ

2016.07.28.Thu
本日の仕入れは、サザエ、アワビ、ワタリガ二、ヒラメ、マハタ、ノドグロ、クロムツ、キス、赤小鯛、コズクラ、アジ、サバ、チャバチメ、キジハタ、赤イカ、真蛸、等々仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2016.07.26.Tue
本日の仕入れは、キジハタ、ノドグロ、コハダ、マハタ、赤小鯛、アジ、フクラギ、サバ、石鯛、クロムツ、チャバチメ、岩がき、サザエ等々仕入れてます。

ウニ

2016.07.24.Sun
本日築地から三種のウニが入荷しました。北海道手売島の白ウニ、利尻島の赤ウニ、岩手産の白ウニです。岩手産は、7月いっぱいの為、今シーズン最後かも、しれません。この機会に是非一度!オススメです!

本日のお品書き

2016.07.23.Sat
本日も沢山の朝どれ鮮魚を仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2016.07.22.Fri
本日の仕入れは、毛ガニ、黄金ガニ、アワビ、アイナメ、クロムツ、小鯛、タコ、キジハタ、カレイ、カサゴ、黄金バチメ、サザエ、岩がき、真イワシ、アジ、サバ、フクラギ、コハダ、ヤナエビ、シャコ、甘鯛、ノドグロ等々仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2016.07.19.Tue
本日の仕入れは、キジハタ、アラ、カレイ、ノドグロ、オコゼ、小鯛、岩がき、サザエ、コハダ、アジ、サバ、フクラギ、紅ズワイガニ、シャコエビ、クロムツ等々仕入れてます。

甘鯛

2016.07.16.Sat
本日氷見市場で、競り落とした一点物!1.8キロの特大甘鯛です。電話での早めの予約をオススメします。

氷見市場仕入れ

2016.07.16.Sat
本日の仕入れは、車エビ、マハタ、キジハタ、特大甘鯛、シャコ、ヒラメ、オコゼ、カレイ、カマス、小鯛、キス、コハダ、ガンド、アジ、サバ、トビウオ、ノドグロ、クロムツ、サザエ、岩がき、等々仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2016.07.15.Fri
本日の仕入れは、アワビ、車エビ、真蛸、タチウオ、カレイ、ノドグロ、クロムツ、オコゼ、キジハタ、アジ、ガンド、岩がき、サザエ、キス、小鯛等々仕入れてます。

冷酒

2016.07.12.Tue
夏限定のお酒が8本入荷しました。数に限りがあります。お早めにどうぞ!

真カジキ

2016.07.11.Mon
本日氷見市場で、120キロオーバーの真カジキが水揚げされました。氷見では、白ザスとも呼ばれます。本日入荷しました。朝どれ真カジキオススメです!

氷見市場仕入れ

2016.07.11.Mon
本日の仕入れは、岩がき、サザエ、赤イカ、ワタリガ二、アラ、カツオ、オコゼ、キジハタ、クロムツ、キス、トビウオ、アジ、フクラギ、ノドグロ、ヒラメ等々仕入れてます。

ウニ

2016.07.10.Sun
本日築地から北海道利尻産の赤ウニが入荷しました。オススメです!

本日のお品書き

2016.07.09.Sat
本日も氷見産の魚を中心に沢山の品を揃えてます。

氷見市場仕入れ

2016.07.09.Sat
本日の仕入れは、サザエ、チャバチメ、ワタリガ二、アラ、キジハタ、カツオ、ヒラメ、オコゼ、赤鯛、小鯛、キス、サバ、アジ、フクラギ、トビウオ、カマス、ノドグロ、クロムツ、ヤナギバチメ、ハモ、岩がき、シャコエビ、車エビ等々仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2016.07.08.Fri
本日の仕入れは、車エビ、シャコ、キス、オコゼ、タチウオ、アラ、キジハタ、ヒラメ、ヤナギバチメ、クロムツ、ノドグロ、アジ、サバ、イワシ、トビウオ、小鯛、ハモ、等々仕入れてます。

マナガツオ

2016.07.07.Thu
本日の氷見市場一点物、マナガツオです!なかなか水揚げがなく、大変貴重になります。朝どれの本日もオススメですが、2日寝かせた週末もオススメです!

小鯛

2016.07.05.Tue
氷見市場では、6月~夏の間に小鯛がよく水揚げされます。手間暇をかけて作る小鯛の昆布〆は、オススメです。お酒は、高知県の酔鯨です。夏限定のなつくじらです。オススメです!

ハモ

2016.07.04.Mon
氷見産のハモが入荷しました。梅肉ソースで、サッパリと、オススメです!お酒は、静岡県の銘酒、磯自慢が入荷しました!オススメです!

ウニ

2016.07.02.Sat
本日築地から、北海道利尻産の赤ウニ、岩手産かくりきの白ウニが、入荷しました。オススメします。

氷見市場仕入れ

2016.07.02.Sat
本日の一点物。二キロの本アラです!是非オススメです!その他、アワビ、紅ズワイガニ、ノドグロ、アジ、キジハタ、コチ、キス、ヒラメ、ガンド、フクラギ、サバ、岩がき、サザエ、ヤナギバチメ、トビウオ、赤小鯛、ハモ等々仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2016.07.01.Fri
本日の仕入れは、コチ、キジハタ、オコゼ、サザエ、ノドグロ、ハモ、キス、赤小鯛、アラ、ヒラメ、トビウオ、タチウオ、岩がき、フクラギ、コハダ、イワシ、赤イカ、ヤナギバチメ、紅ズワイガニ等々仕入れてます。
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