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鱒の寿司

2016.04.14.Thu



氷見産のサクラマスを使った自家製鱒の寿司が始まりました。手作りの為、数個しか作っていません。本日は四個作っております。すぐに完売する事もありますので、予約など電話でお問い合わせ下さい。
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氷見市場仕入れ

2016.04.14.Thu






本日の仕入れは、アジ、サワラ、ヤナギバチメ、アンコウ、スミイカ、ホタルイカ、赤鯛など他、ヒラメ、コチ、、サザエ、バイ貝、カナガシラ、カサゴ、イワシ、オコゼなどなど仕入れてます。
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