FC2ブログ

氷見市場仕入れ

2015.06.29.Mon





本日の仕入れは、ワタリガニ、甘鯛、ノドグロ、赤鯛、コハダ、岩がきなど他、サザエ、ヤナギバチメ、コチ、フクラギ、アジ、カツオ、カレイ、キス、オコゼ、などなど仕入れてます。
スポンサーサイト

氷見市場仕入れ

2015.06.27.Sat



本日は、アジ、オコゼ、真蛸、タチオオなど他、サザエ、岩がき、コチ、カレイ、キジハタ、キス、赤鯛、ユメカサゴ、フクラギ、カイワリ、トビウオ、ノドグロ、アズキ貝、などなど仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2015.06.26.Fri







本日の仕入れは、サザエ、ノドグロ、ユメカサゴ、シャコエビ、コチ、サバ、ノドグロ、トビウオなど他、アジ、フクラギ、キジハタ、キス、カイワリ、赤鯛、岩がき、などなど仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2015.06.23.Tue








本日の仕入れは、キス、ノドグロ、トビウオ、アジ、コチ、キジハタ、ワタリガニなど他、岩がき、サザエ、キジエビ、カマス、カレイ、オコゼ、ヤナギバチメなどなど仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2015.06.22.Mon



本日の仕入れは、オコゼ、シャコエビ、アワビ、岩がきなど他、ノドグロ、ヤナギバチメ、コチ、ワタリガニ、キジハタ、キス、アジ、フクラギ、トビウオ、カレイ、などなど仕入れてます。新湊市場から、朝どれのキジエビも入荷しました!今年なかキジエビの入荷がなく、ようやく入荷しました。オススメです。

ウニ!ウニ!ウニ!

2015.06.20.Sat








北海道利尻島、礼文島のウニの季節が来ました!本日は、利尻島のアカウニのピンク、礼文島の赤の塩水ウニ、礼文島の白ウニ、三陸岩手産の赤ウニ。最高級ウニが一度に四種類揃いました!食べ比べを是非楽しんで下さい!

シャコエビ

2015.06.19.Fri


シャコエビゆで上がりました。シャコエビの香りがブログで伝わらないのが残念です。地物、朝どれならではの香りも楽しんで下さい。

氷見市場仕入れ

2015.06.19.Fri








本日の仕入れは、紅ズワイガニ、岩がき、赤鯛、サバフグ、キジハタ、タチオオ、アジ、シャコエビ、ヤナエビ、車エビ、キス、など他、サザエ、ワタリガニ、コチ、ヤナギバチメ、カレイ、ノドグロ、トビウオ、ホウボウなどなど仕入れてます。氷見産天然の車エビやシャコエビは、水揚げが極端に少なく、大変貴重な為、是非オススメです。

40周年

2015.06.18.Thu







本日6月18日で開店以来40十年となりました。お客様から、沢山の花を頂き、温かい気持ちに心より感謝致しております。どうぞ末永く ご指導ご愛情を賜ります様 従業員共々どうぞ宜しくお願い申し上げます。

氷見市場仕入れ

2015.06.18.Thu



岩がき、サザエが美味しい季節になって来ました。サザエは、つぼ焼きや刺身などオススメです。 本日は、岩がき、サザエ、など他、コチ、キジハタ、アジ、カマス、ワタリガニ、キス、フクラギ、ヤナギバチメ、ノドグロ、ホウボウ、カレイなどなど仕入れてます。

海ソーメン

2015.06.15.Mon




初夏季節限定の海ソーメンです。赤藻と言う海藻の一種で、極端に水揚げも少なく、旬も短い為、大変貴重な一品です!是非オススメです!お酒は、三重県の瀧自慢夏吟醸 です。夏限定酒で、爽やかに香り立つ吟醸の含み香りと、柔らかな旨みが絶妙にバランスしたお酒です。

岩がき

2015.06.14.Sun




氷見産天然ガ岩がきです。オススメです!お酒は高知県のお酒です。酔鯨純米吟醸酒です。酔鯨の中でも夏のお酒で、なつくじらです。こちらもオススメです!

アカウニ

2015.06.13.Sat



本日築地から、北海道礼文島のアカウニが入荷しました。本日オススメです!

氷見市場仕入れ

2015.06.13.Sat






本日の仕入れは、岩がきサザエ、コチ、オコゼ、アジ、コハダなど他、キジハタ、赤鯛、カマス、ヤナギバチメ、ノドグロ、トビウオ、カレイ、キス、などなど買い付けしてます

氷見マグロ

2015.06.12.Fri


本日は氷見マグロの水揚げがあり、60キロオーバーの背中と腹上を仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2015.06.12.Fri






本日の仕入れは、岩がき、トビウオ、コチ、カマス、真イワシ、トンボイワシ、キス、サザエ、なと他、赤鯛、ホウボウ、カレイ、キジハタ、ヤナギバチメ、ノドグロ、サバ、サバフグなど仕入れてます。

トヤマエビ

2015.06.11.Thu


新湊産朝どれトヤマエビ入荷しました。オススメです

氷見市場仕入れ

2015.06.09.Tue






本日の仕入れは、トンボイワシ、ワタリガニ、サバ、カツオ、ヤナギバチメ、キス、など他、ホウボウ、カレイ、ノドグロ、コチ、サザエ、岩がき、バイ貝、サバフグなどなど仕入れてます。

氷見マグロ

2015.06.08.Mon



本日も氷見マグロ仕入れてます!65キロの鮮度も良いマグロです!

氷見マグロ

2015.06.06.Sat




本日も氷見マグロが沢山水揚げされてます!氷見マグロ買い付けしてます!

氷見市場仕入れ

2015.06.06.Sat









本日の仕入れは、赤ガレイ、マゴチ、キジハタ、ノドグロ、サバ、アジ、トビウオ、ホウボウ、カマスなど他、岩がき、サザエ、ワタリガニ、ヤナギバチメ、シマダイ、サバフグ、キス、などなど買い付けしてます。

氷見マグロ

2015.06.05.Fri




本日も氷見マグロ入荷中です。65キロの赤身とトロです。

黒もずく

2015.06.05.Fri




黒もずく入荷しました。もずくの種類の中でも、水揚げが少なく、大変貴重なもずくになります。 オススメです!

氷見市場仕入れ

2015.06.04.Thu




本日も氷見市場ではマグロが水揚げされました。氷見マグロ入荷してます!珍しいマグロの白子や真子も手に入りました。

氷見市場仕入れ

2015.06.02.Tue

氷見市場では、マゴチの季節になりふだんよりも多く水揚げされるようになりました。本日も仕入れてます。オススメです

氷見マグロ

2015.06.01.Mon



本日も氷見マグロ、赤身とトロを仕入れてます。

氷見マグロ

2015.06.01.Mon







本日も氷見市場では、本マグロが水揚げされてます!
 | HOME |