氷見市場仕入れ

2014.11.29.Sat






本日も氷見市場にはブリが水揚げされてました。 ブリ、ヒラマサ、ズワイガニ、カワハギ、など他、アオリイカ、シマダイ、ヒラメ、アラ、カマス、イシガギダイ、アオリイカ、サバ、アジ、カツオ、コウバコガニ、バイ貝、タチウオ、などなど仕入れてます。
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ウニ

2014.11.29.Sat


本日、北海道浜中産の最高級バフンウニが入荷しました。オススメです!

ブリ

2014.11.28.Fri



12キロオーバーのブリが入荷しました。土、日が食べ頃になります。

氷見市場仕入れ

2014.11.27.Thu






本日の仕入れは、タチウオ、アジ、シマダイ、ズワイガニ、スルメイカ、赤ナマコ、ズワイガニなど他、コウバコガニ、アオリイカ、ヒラメ、カワハギ、ヒラマサ、イシガギダイ、サバ、などなど仕入れてます。スルメイカは自家製の黒造りを仕込み自家製のナマコ酢は週末が食べ頃になります。ブリも入荷してます。

ウニ

2014.11.24.Mon


本日も北海道産の良いバフンウニが入荷しました!オススメです。

氷見産ブリ

2014.11.21.Fri


本日も氷見市場にブリが水揚げされました。まだまだ数は少ないですが、これからの水揚げに期待したいですね!

氷見市場仕入れ

2014.11.20.Thu


本日の氷見市場の様子です。魚の水揚げはまあまあですね。本日もブリが入荷してる他、ズワイガニ、コウバコガニ、アオリイカ、シマダイ、ヒラメ、カワハギ、キジハタ、カマス、ヒラマサ、アジ、サバ、コハダ、カツオ、ヒラマサ、ノドグロ、アマダイ、ヤナギバチメ 真鱈、などなど仕入れてます。

氷見市場仕入れ

2014.11.17.Mon


本日はの仕入れは、ズワイガニやコウバコガニがオススメの他、ブリ、カワハギ、ヒラメ、アラ、カマス、アジ、さば、バイ、カツオ、アオリイカ、シマダイなどなど買い付けしてます。

氷見ブリ

2014.11.15.Sat





本日も氷見ブリ入荷しました!その他コウバコガニやズワイガニ、アオリイカ、ヒラメ、カワハギ、カマス、タチウオ、イシガギダイ、アラ、カツオ、サバ、ヒラマサ、サワラなどなど仕入れてます。

バフンウニ

2014.11.14.Fri


本日築地から、特選の良いバフンウニが入荷しました!オススメです。

氷見ブリ

2014.11.13.Thu

本日も氷見産ブリ入荷しました!

氷見産ブリ

2014.11.08.Sat



本日もブリが入荷してます!コウバコガニもオススメです!

氷見産ブリ

2014.11.06.Thu

本日の10.9キロのブリです。週末が食べ頃です。

氷見市場仕入れ

2014.11.06.Thu






本日の仕入れは、10キロオーバーのブリや解禁されたばかりのコウバコガニや、毛ガニ、バイ貝、タチウオ、アラ、カワハギ、など他、カンパチ、アジ、サバ、カマス、ワタリガニ、カサゴなどなどなど仕入れてます!コウバコガニ、ブリ、カワハギなど是非オススメです!

氷見市場仕入れ

2014.11.01.Sat







本日の仕入れは、サバ、アジ、カンパチ、アラ、生イクラ、アオリイカ、カワハギ、キジハタ、など他、ヒラメ、ヒラマサ、ガンド、シマダイ、ワタリガニ、バイ貝、などなど仕入れてます。
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