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焼き魚

2013.09.20.Fri



氷見市場で仕入れた本日の焼き魚です。甘鯛、チャバチメ、ノドグロ、シマダイになります。ノドグロは、脂も少しずつ落ちてきてるので、そろそろ旬も終わりに近づいてますね。シマダイは、良い脂がのり旬真っ盛りですね。
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