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氷見マグロ

2013.06.24.Mon


最近は、氷見マグロの水揚げが少ないですね本日は、33キロの背中を仕入れました。赤身ですが、脂もありオススメです。
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氷見市場仕入れ

2013.06.24.Mon




今日は天候もよく沢山の鮮魚が水揚げされてました。本日の買い付けは、ノドグロ、クロムツ、キス、キジハタ、他にも石鯛やカマス、アジ、トビウオ、ヒラメサザエ、などなど仕入れてます。
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