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本日の焼き物

2013.06.22.Sat



本日仕入れた焼き物は、氷見市場で水揚げされた、ノドグロ、甘鯛、ヤナギバチメ、新湊市場から仕入れた、久しぶりのキジエビです。キジエビは、刺身や寿司でも使いますが、塩焼きもオススメです。
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