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天然生マグロ

2013.06.04.Tue


氷見マグロの水揚げが少なく、なかなか思うように入荷の出来ない日々が続いてますそこで本日は佐渡で水揚げされた、80キロの良いマグロがあると聞き、ハラカミを仕入れてみました。まずまずのマグロでした。佐渡マグロ本日オススメです。
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氷見市場仕入れ

2013.06.04.Tue




本日の氷見市場は天候は良いのですが、いつもより水揚げは少ないですねワタリガニやノドグロ、ヤナギバチメ、キス、石鯛など他にも、サザエやヒラメ、アジ、サバ、トビウオ、スズキ、イワシ、などなど仕入れてます。
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