FC2ブログ

氷見市場仕入れ

2013.02.01.Fri










本日はオススメのヤナギバチメから始まり、ヤリイカ、アジ、メダイ、黒鯛、サザエ、など仕入れてます。他にもヒラメ、カワハギ、ブリ、メジマグロなども仕入れてます。
スポンサーサイト



氷見産ヤナギバチメ

2013.02.01.Fri




氷見市場でヤナギバチメが沢山水揚げされ始めました。1月半ばから2月までが一年で、一番脂がのります。煮付けも美味しいですが塩焼きがオススメです。香が良く、脂もあり最高ですよ。
 | HOME |