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氷見市場仕入れ

2013.01.12.Sat
本日の仕入れは寒ブリに始まり、活ヤリイカ、カワハギ、ヒラメ、タチウオ、ヤナギバチメ、コウバコガニ、サバ、ヒラマサ、赤ナマコなど他にも少し仕入れてます。活ヤリイカは、生き造りでオススメです!ナマコはナマコ酢を仕込みます。昨日仕入れたメジマグロは、今日明日が食べ頃です。
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