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新酒

2013.01.10.Thu


氷見の高澤酒造さんから、新酒がでました。しぼりたて生原酒です。遠方の方々や常連さんからも人気の高いお酒になります。是非オススメですよ!先付は、今が旬の氷見産、子持ちヤリイカの煮物です。
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氷見市場仕入れ

2013.01.10.Thu







今日は初物の氷見産ながらもが水揚げされました。酢の物に入れたり、みそ汁に入れたりします。他には、寒ビラメ、カワハギ、ヤリイカ、アジ、サバ、チャバチメ、寒ブリなどなど仕入れてます。
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