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本日の先付け

2012.07.21.Sat


本日の先付けは、氷見産のカツオタタキになります。ネギと黒七味とポン酢で!お酒は、氷見の地酒、高澤酒造さんの純米酒、初明かりになります。氷見のお魚によく合うお酒です。オススメです。
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本日のオススメ

2012.07.21.Sat




本日のオススメは、氷見産、岩ガキ、サザエ!新湊産、キジエビ、アオバイです!岩ガキはポン酢やレモンで、サザエは、刺身やツボ焼き、バイ刺やバイ酢キジエビは刺身でも塩焼きでもオススメです!
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