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氷見産マナガツオ

2012.06.22.Fri

氷見産のマナガツオが入荷しました!マナガツオは水揚げが大変すくなく、滅多に水揚げがされない為、氷見市場では高値で取引されます。本日も何万匹と水揚げされる氷見市場で、この一匹しか水揚げされておらず本日の一点物です!氷見産のマナガツオは、鮮度が良いので刺身や寿司で食べれるので是非オススメです!
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氷見市場仕入れ

2012.06.22.Fri

本日のオススメは、ノドグロとクロムツです。寿司や焼き、煮つけで使いたいと思います。
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