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氷見産オニエビ

2012.02.18.Sat


今日は、活かしのオニエビが入荷しました。水揚げが大変少なく、幻のエビと言われる所もあります。氷見ではオニエビや、カブトエビ、新湊ではガタエビとも呼ばれています。エビ好きな方は、是非一度食べて頂きたいですね。なかなか食べれないですよ。
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氷見市場仕入れ

2012.02.18.Sat




今日は寒い中、沢山の舟が出港してました。今日は、良いアジがあったので迷わず買い、サヨリや真イワシなども買いました。是非、寿司で食べて頂きたいですね。光り物が好きな方には、オススメですよ。
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